Am besten gerieben auf Nudeln oder als Vorspeise servieren. Er ist ein beliebter Käse zum Naschen oder zu Crackern. Es ist besonders schmackhaft in geschmolzenen Gerichten wie Suppen- und Saucenrezepten. Ein paar Gerichte, die Parmesankäse verwenden, sind Kartoffelpüree, Hirtenpastete, Makkaroni und Käse, Aufläufe usw.
Il Parmigiano ist Molto Nutritione . È ricco di proteine, grassi pronti e sostanze nutritive che supportano la salute delle ossa.