Ein Erfrischungsgetränk ist ein Getränk, das normalerweise kohlensäurehaltiges Wasser, einen Süßstoff und ein natürliches oder künstliches Aroma enthält. Chinesischer Tee kann in sechs verschiedene Kategorien eingeteilt werden: Weißer, Grüner, Gelber, Oolong-, Schwarzer und nachfermentierter Tee. Andere fügen Kategorien für aromatisierte und gepresste Tees hinzu. Alle diese stammen von Sorten der Pflanze Camellia sinensis. Die meisten chinesischen Tees werden in China angebaut und konsumiert.