Il s'agit d'un fromage de style parmesan idéal à utiliser dans une cuisine animée où le coût est important. Très savoureux et bon à râper en remplacement du Parmigiano Reggiano ou du Grana Padano. Fromage affiné à base de lait de vache pasteurisé.
Questo è un formaggio alla parmigiana ideale da utilizzare in una cucina impegnata dove il costo è importante. Molto saporito e buono da grattugiare in sostituzione del Parmigiano.