This is a parmesan style cheese ideal to use in a busy kitchen where cost is important. Very flavoursome and good for grating as a replacement to Parmigiano Reggiano or Grana Padano. A matured cheese made from pasteurised cow’s milk.
Questo è un formaggio alla parmigiana ideale da utilizzare in una cucina impegnata dove il costo è importante. Molto saporito e buono da grattugiare in sostituzione del Parmigiano.